REVER DE BEAU化粧品様とのコラボオンラインレッスンのご案内です。
今回は、1/21（土）の11:00-12:00に開催致します。
後日、動画（録画）のURLもをお知らせします。
復習されたい方や、リアルタイムで見られない方は、ご都合の良い時に何度でもご視聴頂けます。
ご質問がありましたら、当日でなくてもメールにてお答えしますので、どうぞご遠慮なくご質問下さい。
このオンラインレッスンの内容は次の通りです。
- レシピカード
- Zoomでのオンラインレッスンの視聴
- 動画URL（SPICEUP SHOPのマイページからも視聴できます）
- SPICEUPが調合したオリジナルスパイス
（スープカレースパイス、バナナケーキスパイス各1袋）
- REVER DE BEAU化粧品のプレミアムシートマスク（1540円分）
- REVER DE BEAU化粧品の化粧品購入クーポン（1000円分）
MENU
- 手羽先の参鶏湯風
- 鶏肉のスープカレー
- アップルジンジャーソースとポークソテー
- 生姜とスパイスのバナナケーキ
2023年1月のレッスンテーマは、『生姜』です。
生姜をたっぷり使って、寒い季節に嬉しい体が温まるスープっぽいメニュー2品と、ジンジャーソースで食べるポークソテーをご紹介します。
手羽先の参鶏湯風は、しっかりと煮込んで旨味とコラーゲンを引き出します。
本物の参鶏湯は、高麗人参などの少し特殊な材料を使うのでハードルが高いですが、「参鶏湯風」ですので、手に入りやすい食材で作っていきます。
とろみのあるスープと生姜のコラボで体が温まる一品です。
鶏肉のスープカレーも、複雑な手順なしで作ることができます。
今回は、スープストックや固形スープを使わずに作ります。
旨味を引き出すコツなどもお伝えしていきます。
添付のミックススパイスは唐辛子を入れていませんので、辛いのが苦手な方やお子様でも食べて頂けるかと思います。
スパイスと生姜の香りのハーモニーも味わってみて下さい。
ポークソテーですが、豚肉の生姜焼きで知られるように、豚肉と生姜の相性は抜群。
今回は、豚肉以外の食材にも合わせやすいように、ジンジャーソースを別に作ります。
この季節に美味しい林檎の甘みと酸味を足して誰もが美味しいと思えるソースに仕上げます。
このメニューはブレンダー（ミキサー）を使いますが、なくてもお作り頂けます。
そして、リクエストを多く頂くデザートのレシピ（ジンジャーパウダーを使います）もご紹介します。
誰でも簡単に作れるケーキですので、どうぞお楽しみにして下さい。
スパイスの配合は、レシピカードに記載しております。
添付のスパイスを使った後もご自身で調合して頂けます。
毎回、ご参加者の方に楽しんでいただけるように、スタッフで頭を悩ませながらレッスンの運営をしております。
全力で美味しく楽しい時間にしていきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。
オンタイムでご参加できなかった方には、後日動画を送付させていただきますので、ゆっくりと復習をしていただければ嬉しいです。
REVEDEBEAUのプレミアムシートマスクは私もプライベートで愛用させていただいております。
そちらも、スキンケアとして楽しんでいただければ嬉しいです。
※注意事項（重要）
- このレッスンは、レシピなどを郵送でお届け致します。ご住所のお間違えのないようにご注意下さい。
- メールの受信設定、迷惑メール設定をご確認下さい。
spiceup-shop.com のドメインからメールを送信します。
- お申し込み後、SHOPからの確認メールが届かない方は、必ず「contact」からご連絡をお願いします。
- レッスン前日までにレシピなどのお届けをご希望される場合は、なるべく1/15（日）までにお申し込み下さい。
