REVER DE BEAU化粧品様とのコラボオンラインレッスンのご案内です。
第13回は、3/18（土）の11:00-12:00に開催致します。
後日、動画（録画）のURLもをお知らせします。
復習されたい方や、リアルタイムで見られない方は、ご都合の良い時に何度でもご視聴頂けます。
ご質問がありましたら、当日でなくてもメールにてお答えしますので、どうぞご遠慮なくご質問下さい。
レッスン内容
- レシピカード
- Zoomでのオンラインレッスンの視聴
- 動画URL（SPICEUP SHOPのマイページからも視聴できます）
- SPICEUPが調合したオリジナルスパイス
（カレー用スパイス、ケーキ用ガラムマサラ各1袋）
- REVER DE BEAU化粧品のプレミアムシートマスク（1540円分）
- REVER DE BEAU化粧品の化粧品購入クーポン（1000円分）
MENU
- 青ネギの赤いキーマカレー（辛くないです）
- ちりめんじゃこと白葱のネギそば
- 青葱のトンナートソース
- 林檎とガラムマサラのケーキ
2023年3月のレッスンテーマは、『葱』です。
こちらのオンラインレッスンは、通常のSPICEUPオンラインとは少し趣向を変えておりまして、素材やテーマをとことん突き詰めるレシピをお伝えしております。
例えば、
- 下処理した食材を複数のメニューに展開
- 食材や調味料にスポットを当てたメニュー構成
- 忙しい方にも嬉しいスピード調理
- お子様や男性にも喜んでもらえるメニュー
- スパイスを使った本格的な味わいをお手軽に
といったことを主眼に献立を組み立てています。
今回は、「葱」です。
この季節に美味しい葱。
葱は、お鍋や中華料理菜、薬味などでよく使う野菜で、いろんなお料理に使われていると思います。
葱の香りと食感は、切り方や調理の仕方で大きく変わります。
今回は、一般的な葱を使った料理とは少し趣向を変えたメニューを題材にしつつ、料理に適した葱の使い方をレッスンします。
青葱のキーマカレー
見た目は赤く、唐辛子の香りはしますが、辛くない唐辛子を使います。
お子様でも大丈夫です。
唐辛子と青葱の風味の相性の良さを感じてみて下さい。
ちりめんじゃこと白葱のネギそば
大きめに切った白葱の食感とジューシー感が楽しい一品です。
フライパン1つで作れる簡単メニューです。
青葱のトンナートソース
トンナートソースとは、イタリアのツナソースのことです。
茹でた季節の野菜やバゲットなどと一緒に食べるととても美味しいです。
スティック野菜に添えるディップとしてもオススメです。
林檎とガラムマサラのケーキ
そして、毎回好評のデザートレシピを今回も盛り込みました。
旬の林檎にSPICEUPオリジナルガラムマサラの風味をミックスしたパウンドケーキを作ります。
市販のホットケーキミックスを使いますが、一工夫してしっとりと仕上げます。
スパイス（ガラムマサラ以外）の配合は、レシピカードに記載しております。
添付のスパイスを使った後もご自身で調合して頂けます。
毎回、ご参加者の方に楽しんでいただけるように、スタッフで頭を悩ませながらレッスンの運営をしております。
全力で美味しく楽しい時間にしていきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。
オンタイムでご参加できなかった方には、後日動画を送付させていただきますので、ゆっくりと復習をしていただければ嬉しいです。
REVEDEBEAUのプレミアムシートマスクは私もプライベートで愛用させていただいております。
そちらも、スキンケアとして楽しんでいただければ嬉しいです。
※注意事項（重要）
- このレッスンは、レシピなどを郵送でお届け致します。ご住所のお間違えのないようにご注意下さい。
- メールの受信設定、迷惑メール設定をご確認下さい。
spiceup-shop.com のドメインからメールを送信します。
- お申し込み後、SHOPからの確認メールが届かない方は、必ず「contact」からご連絡をお願いします。
- レッスン前日までにレシピなどのお届けをご希望される場合は、なるべく3/13（日）までにお申し込み下さい。
