SPICEUP×REVER DE BEAU コラボオンラインレッスン Vol.9 「夏の簡単エスニック」
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SPICEUP×REVER DE BEAU コラボオンラインレッスン Vol.9 「夏の簡単エスニック」

通常価格
¥3,500
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現在お申し込み頂きました場合、レシピ等のお届けは、7/4(月)以降となります。

REVER DE BEAU化粧品様とのコラボオンラインレッスンのご案内です。

今回は、7/2(土)の11:00-12:00に開催致します。


後日、動画(録画)のURLもをお知らせします。
復習されたい方や、リアルタイムで見られない方は、ご都合の良い時に何度でもご視聴頂けます。

ご質問がありましたら、当日でなくてもメールにてお答えしますので、どうぞご遠慮なくご質問下さい。

コラボオンラインレッスンの内容は次の通りです。

  • レシピカード
  • Zoomでのオンラインレッスンの視聴
  • 動画URL(SPICEUP SHOPのマイページからも視聴できます)
  • SPICEUPのオリジナルチャイ 10g×2(アイスチャイベース10杯程度分)
  • エスニック料理によく合うネパール産の唐辛子
  • REVER DE BEAU化粧品のプレミアムシートマスク(1540円分)
  • REVER DE BEAU化粧品の化粧品購入クーポン(1000円分)

席数限定となっておりますので、ご興味のある方はどうぞお早めにお申し込み下さい。

今回のテーマは、「夏の簡単エスニック」です。

全国的に梅雨入りして、蒸し暑い日々が続きますね。

暑い時期は、皆さん何を食べられますか?
中には、暑いと食欲が落ちて、あまり食べられないという方もいらっしゃるのではないでしょうか?

暑い時期には暑い国の料理を作ってみましょう!
暑い国の料理には暑い季節に美味しいと感じられる何かがあるはず!

私からのご提案は、SPICEUPならではの簡単なレシピで、家族のみんなに喜んで頂ける簡単エスニック料理です。

今回のレッスンでは、ナンプラーを使います。
ナンプラーは旨味だけでなく臭いも強いので、好き嫌いが分かれます。
好きな方でも、1本買ったら余らせてしまう、ということがあるかもしれません。

レッスンでは、1本のナンプラー(90g程度の小瓶)を使いきって、ナンプラーダレを作ります。
そして、作ったナンプラーダレを、夏の食材に合わせたお料理を作っていきます。

臭みも抑えるためのちょっとした工夫もお伝えしていきます。
辛さは控えていますので、お子様でも大丈夫です。

そうそう、エスニック和え麺は、夏の定番、素麺を使って作ります。
麺つゆばかりで飽きてしまう方にはおすすめの一品です。
素麺以外の麺でも作って頂けます。

今回は、ミックススパイスは付きませんが、辛くしたい方向けに香りのよい(あと、めっちゃ辛い)ネパール産の唐辛子と、SPICEUPオリジナルチャイをお付けします。

SPICEUPオリジナルチャイは、ティーベースにしておくと、牛乳で割ってアイスチャイにしたり、炭酸で割ってティーソーダにしたりできますので、ぜひお試し下さい。

MENU

  • ナンプラーダレ
  • 鶏肉と夏野菜のエスニックレタス巻き
  • エスニック風和え麺
  • 刺身のエスニック風カルパッチョ
  • 胡瓜と唐辛子のエスニック漬け
  • チャイベースの作り方

※注意事項(重要)

  • このレッスンは、レシピなどを郵送でお届け致します。ご住所のお間違えのないようにご注意下さい。
  • メールの受信設定、迷惑メール設定をご確認下さい。
    spiceup-shop.com のドメインからメールを送信します。
  • お申し込み後、SHOPからの確認メールが届かない方は、必ず「contact」からご連絡をお願いします。
  • レッスン前日までにレシピなどのお届けをご希望される場合は、6/28(火)までにお申し込み下さい。