【8/27まで受付】オンラインレッスン Night「酒と肴」

【8/27まで受付】オンラインレッスン Night「酒と肴」

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8月の2回目のオンラインレッスンです

この様な時期なので、アトリエでのレッスンは少し回数を減らし、その分、オンラインレッスンを2本立てでさせて頂きます。
リアルレッスンにはリアルレッスンの良さがあり、オンラインレッスンにはオンラインレッスンの良さがあると考えています。

オンラインレッスンのいいところは、やはり、気軽にご参加頂けたり、遠方の方でもご参加頂けることでしょうか。
これまで、大阪以外でのレッスンもして欲しいという嬉しいお声をたくさん頂いており、いつかは出張でリアルレッスンをしてみたいと思っています。
世の中の状況が落ち着いたら、いつかきっと出張リアルレッスンやオフ会なども企画しますので、それまでオンラインにてお付き合い頂けると嬉しいです。

レッスン内容

2回目のオンラインレッスンは、わたしが愛してやまないお酒とお酒の肴をテーマにします。

簡単に作れて、家族のおかずにもなって、お酒のつまみにもなる。
そんなテーマで献立を組み立ててみたいと思っております。

献立もお酒好きのスタッフで話し合いながら決めてみました。
酢豚や棒餃子、胡瓜の浅漬けの他、なんと、SPICEUP初!の電子レンジを使った蒸し物のレシピをも紹介致します。

今回の酢豚は、豚肉とパイナップルだけで作ります(パイナップルが苦手な方は抜いて下さい)。

お野菜が入った酢豚も美味しいですが、今回は、作りやすさを重視した割り切った材料構成としてみました。お肉を揚げる工程が面倒と思われるかもですが、それ以外はとっても簡単。
この酢豚、簡単ですがホントに美味しいので、ぜひ作って頂きたい一品です。

レッスン開始は、21:00です。
皆様、是非、好きなお酒を片手にご参加頂ければ嬉しいです。

もちろん、後日の動画配信もありますので、復習などにご利用下さい。

※映像は試作中のものです。

 

SCHEDULE

8月28日(土)21:00-22:10

MENU

  • SPICEUP式黒酢豚
  • 台湾風棒餃子
  • 白身魚の蒸し物(清蒸魚風)
  • 胡瓜の中華風浅漬け
  • 高菜と豆腐、帆立のスープ

レッスン料金 2000円 (税込)


受講の流れ

1  未登録の方のみ

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2

レッスンチケットをご購入下さい

  • 購入完了後、アカウントページ(右上の人型のアイコン)または購入確認メールなどから、ご購入頂いたコンテンツを閲覧頂けます
3 事前準備

アカウントページで受講手順をご参照下さい

  • スマホで視聴の場合は、Zoomアプリを予め御用意ください、Zoomアプリなどの準備をお願いします
4

レッスン
1週前頃

レシピと、Zoomのログイン情報を配信します

  • レシピがアップされると登録メールにお知らせが届きます
  • レシピは、アカウントページからPDFでダウンロードできます
  • プリンターをお持ちでない方は、コンビニのネットプリント等をご利用下さい
5 レッスン当日

開始時刻10分前になりましたら、ZoomのSPICEUPレッスンにご参加下さい

  • 一緒に作られる方は、事前に材料の準備と下ごしらえをお願いします(レッスンは調理からスタートします)
  • レッスン中のご質問は、Zoomのチャットにてお願いします
6 レッスン後

レッスン後、レッスン動画をアップします

  • 動画がアップされると登録メールにお知らせが届きます
  • 動画は、アカウントページからストリーミングでご視聴頂けます