SPICEUPオリジナルスパイス「辛味スパイス」

開発経緯など

料理教室を始めて8年。
一番多くの時間を過ごしてきたのが対面レッスンです。
これまで沢山のレシピを作ってきましたが、特にカレーなどスパイスを使うレシピを多くリリースしてきたように思います。

対面レッスンは、私が料理を教えるだけでなく、生徒さんからのご意見・ご感想を聞かせて頂けるコミュニケーションの場所でもあります。
今回の商品には生徒さんの声に沢山のヒントをいただきました。

この商品は、そんなくさんの声を受けて、自分なりの世界観を出しつつ商品開発を進めてきたミックススパイスです。

辛いのが好きな人もそうでない人も

カレーなどスパイスを使ったレシピを考えるとき、「辛味をどうやって足し引きするか」というのが絶対に必要なポイントだと思っています。
お子様だけでなく、大人でも辛味に敏感で苦手な方はたくさんいらっしゃいます。
最初から辛いことを前提にしたレシピは苦手な人には受け入れられないし、辛いのがお好きな方には辛味を抜くと物足りない。

このスパイスミックスは、辛味を抜いたベースのお料理に加えることで（例えば、後掛けにすることで）、辛いのがお好きな方向けの味にチューニングできればいいな、と思って考えたものです。

辛いだけじゃなく、香りもね

「辛味スパイス」は、その名の通り、辛味をつけてくれるミックススパイスです。
でも、辛味だけではない、唐辛子の旨味や香り、その他のスパイスの芳香も感じて頂ける調合にしています。

お好みに合わせて、SPICEUPオリジナルの「辛くないカレー粉」に辛味を足したり、普段のお料理のアクセントに使って頂いたり、使い方は工夫次第です。

ウェブサイトなどで、活用法なども公開していきますので、辛いのがお好きな方は是非お試し下さい！

最後に

このスパイスを手に取って下さる方の中には、料理が好きな方も、苦てな方もいらっしゃると思います。
このスパイスをきっかけに、新しい発見や、小さな驚き、予想外の美味しさを見つけて頂けたら嬉しく思います。

毎日の食卓を彩るお手伝いになりますように。

送料

2個まで：700円（チャイ4個まで同梱できます）
3個以上：800円

※他の商品（送料込の商品を除く）と同梱の場合、他の商品の大きさに応じて送料が変わります

商品詳細